新鲜可口的饕餮大餐"天下第一味"

——办桌二人组《天下第一味》

文／明湖

十月五日收到阿刀的消息，说徐嘉良老师制作的新专辑发行了，我当时正在北京远郊的一个山庄度假，无法上网查阅资料，也无法订购唱片。心想难得离开都市休息几天，偏偏徐老师在这时候发行新专辑。眼前的景致也不再那么吸引我了，我的心一下又飞回了北京城。

当晚，我一个人在饭店休息，望着窗外的湖光山色，风景如画，我的思绪却随着碧波荡漾而渐行渐远，一曲曲悠扬的旋律却越来越清晰。这里有山水辉映，有星月朦胧，如果再有徐老师的音乐相伴，便是人间仙境。

回到了家，终于听到了这张专辑。果然是一桌新鲜可口的饕餮大餐。每一首都很好听，每一首都会留下清晰印记。不知不觉中已经听过三遍，还觉不过瘾，于是让歌曲一首首轮回放下去，尽情享用这桌盛宴。让心情回归一种最原始的状态去品聆这美丽的音乐，全然陶醉于飞舞的音符中。

这张专辑是配合一部办桌题材的电视剧同步发行的，虽然电视剧我没有看过，但是从热闹开场的第一首歌《天下第一味》，就可以感受到浓厚的“办桌”味道。两个来自办桌世家的歌手演唱这首歌，更是诠释出了正港的办桌风味。

《莎哟哪啦》和《同床不同心》都是略带伤感的抒情歌曲，娓娓道来的心酸楚楚动人。一个是痛苦别离，一个是无奈于心的隔阂。两种悲哀，后者却是更难挽回的。中间穿插了一首《你是我的宝贝》，轻松愉快的旋律，温馨甜蜜的感情，刚好可以平衡听者的心情。

《因为爱》是一首极为动人的歌曲，几种器乐交织舞动，碰撞出最感动的火花，悠扬玄妙的笛乐贯穿始终，飘渺灵动的情怀萦绕于心头。不由想起徐志摩的诗句：
“是谁家的歌声，和悲缓的琴音，星茫下，松影间，有我独步静听。
音波，颤震的音波，穿破昏夜的凄清，幽冥，草尖的鲜露，动荡了我的灵府……”

除了以上这些专辑主打，其他歌曲同样不可错过。《无敌的温柔》是办桌继《小强怕拖鞋》后又一首难得的国语歌曲。旋律简单轻快，歌词也很温馨。办桌的国语歌发音很正，再加上两人清新的声音和优越的气质，如果发行国语专辑，相信也会很快占领一方市场。

《爱情英雄》的编曲有轻爵士的味道，办桌很自如的演绎让这首歌感觉很舒适，就像清晨的一缕阳光，柔和而清逸。台语歌曲中拉丁风格的不少，《一段情一首歌》也是其中很动听的一曲。不妨随旋律随意跳上几步恰恰，在繁忙都市生活中享受一刻闲适。

我想没必要将专辑中的所有歌曲一一介绍一遍，因为我相信每个人听后都会有不同的感受，但是相同的是，你一定会喜欢这张专辑。

音符划过月夜留下点点光影，旋律飘至空中化作屡屡清风。这张专辑的每一首歌曲都是那样优雅动听，引人遐思。徐老师是一个很有灵性的音乐人，听到一个音，就可以写一首歌；同一个旋律，在他笔下也可以变成截然不同的歌曲。像徐老师这样每年制作好几张专辑，并且统揽专辑的大部分创作和制作工作的音乐人，全国还有几人？而可以做到徐老师这样作品量多而质优的音乐人，就更屈指可数了。其实，我们常常听徐老师的音乐的人，当听到现今其他专辑中的一些蹩脚情歌或平庸旋律，就会觉得索然无味。因为徐老师把我们带进了一个很高的境界，顺着这条路我们只能向前，而无法再回头看。

很喜欢周国平的这句话“艺术是灵魂寻找形式的活动”，徐老师以他的音乐形式，用他的人格魅力，呈现了一个又一个优秀的艺术作品，带给了我们一次又一次灵魂的震撼和感动。

2006年10月9日